Área de Ingeniería

Laboratorio de Operaciones Unitarias: Área de Investigación en Ingeniería

Las Operaciones Unitarias están constituidas por diversos procesos básicos de transformación que se articulan para formar parte, medular o complementaria, de las múltiples experiencias industriales, que producen bienes y servicios intermedios y finales.

Coordinadora del Laboratorio de Investigación

Dra. Esperanza Antonia Medina De Miranda

Grado profesional de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa. Magíster en Ciencias en la Universidad de Lincoln, Nebraska, EEUU. Magíster en Gestión de la Producción en la Universidad de Brunel, U.K. Doctorando en Ciencias Ambientales, UCSM.

Equipos Especializados

Espectrómetro de Infrarrojo FTIR

Equipo de Dispersión Dinámica de luz (Dinamic Light Scatering, DLS)

Tensiómetro Óptico

Espectrofotómetro UV-VIS

Permeabilimetro de Gases

Espectrofotómetro LAMBDA 365 UV/Vis

Balanza analítica semi micro

Agitadores mecánicos con control de velocidad con 1 baño de temperatura

Balanza para determinar humedad

Analizador de texturas CT3 Brookfield

Chiller

Microscopio de luz polarizada

Servicios y/o Actividades de Investigación

Investigación tecnológica para la resolución de problemas industriales y diseño de procesos eficientes en el manejo energético y amigables con el ambiente.

Evaluación de propiedades de fluidos complejos para mejorar validad y rendimientos, y desarrollo de productos aprovechando recursos naturales regionales.

    Proyectos de Investigación

    2017-2022
    UNSA
    Extracción de aceite esencial de cáscara de naranja (Citrus sinensis)
    2017-2022
    UNSA
    Biopelículas con goma de tara
    2017-2022
    UNSA
    Extracción de aceite de arrayán

    Contacta con el Laboratorio de Investigación